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2017-07

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父の週末蕎麦屋

■海苔がぶっといのはご愛嬌■
201004父蕎麦

父の数ある趣味の中で、
もっともヤキトリオに人気なのが蕎麦打ち。
昨日は父が蕎麦を打つというので
週末だけの父蕎麦屋開店~。
お客はヤキトリオだけ~(笑

蕎麦を習ったものの、一度に作りやすい量が5人前。
年寄り2人だととても食べきらず
なかなか打てないんだとか。

一方、ヤキトリ姉妹は子供のくせに
パスタよりもラーメンよりも蕎麦が大好き。

「おじいちゃんのお蕎麦 今日はとくべつ細いねぇ」
なんてヨイショされてメロメロです(爆

■春づくし天ぷら■
201004春の天ぷら

母が揚げてくれた天ぷらは
たらの芽、柿の葉、お茶の葉、ふき、たけのこなど春づくし。
柿の葉もお茶の葉も初めて食べましたがおいしい。
もっとクセがあるのかと思っていました。
ああ 幸せ~。


■芽が出てきたよ■
201004たらの芽
我が家のたらの木も芽が出ていました。
ムフフ これは和え物にしようかな?

春はえぐみや苦味のあるものがおいしいですね。
そうだ。よもぎも摘まなきゃ。
柏餅作るぞ~。



● COMMENT FORM ●

そ~ば~

うまそ~。ソバには目がありません。
我家の子供達も全般にソバ好き。アレルギー無くて
ホント良かった!
たらの芽も良い感じですね~。うちのはまだ小さくて
食べれる感じではないです。
春の味覚まんさいですね~。

柏餅、つくったらぜひおすそ分けを~e-420
打ち立てのおそばは絶対おいしいよねe-343
うらやましいなぁv-344

ご無沙汰です~。
手作りお蕎麦とってもおいしそう~~。
旬の天婦羅も最高ですね。

手をかけたもののおいしさ、旬のものを頂ける喜び。
ご両親の大切にされているそういう気持ちがヤキトリオさんに脈々と受け継がれていって
いるのだなぁ~って改めて思いました。

そんなヤキオリオさんの気持ちもジュニアちゃんたちに受け継がれていくのですね~。

なんだかあったかい気持ちにさせてもらいました。
ありがとう~~。ヤキオリオさん。

また 遊びにくるね~。

まだまだ寒いから
うちはちょっと早く取りすぎたかもしれません。
そちらはGWあたりでしょうかね?
うちの子供がおっさんなだけ?と思いきや
ファンがいて嬉しい~♪

子供達でよもぎ摘んでくれないか探しているのですが
庭はクローバーだらけだし、
意外と原っぱが刈られちゃってます。
次のお休みはよもぎ探しの怪しい探検隊が現る?(爆

こんにちは~。
食いしん坊万歳日記へ
暖かいコメントありがとうございます。
その食欲は親から子へ子から孫へ~(爆

学生の頃は全然見向きもしなかった地味な山菜も
とっても興味をもつようになり、
ようやく父とも会話ができるようになりました。
歳のせい? 田舎暮らしの恩恵?



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