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ゆで落花生って食べますか?

201110ゆで落花生
父の家庭菜園で初めて落花生が収穫されました。


千葉県は落花生生産第一位なのですが、
作られているのは栽培に適した土壌の地域だけ。

収穫された落花生を殻ごと塩ゆでして、
むいて食べるのが大好きです。
塩ゆで落花生食べたことありますか?
やわらかくてとまらなくなります。

父の畑は粘土質で落花生も小粒。
こんな小さな落花生が詰まっていたり。
(売り物ではまずみかけない)

家で食べるのだから全然平気。
むしろへんてこな形のがないか、
選んでみんなでワイワイ食べました。


昔「秘密の県民SHOW」でやってたかなぁ?
ゆで落花生は千葉県民でもごく一部だと思うけど・・・。
ゆでたのは想像がつかないでしょうか?

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最近は…

信州伊那谷でも、落花生を裁判するお宅がちらほら…

ちょっと前までは、考えられない事ができるようになった気がします。

温暖化の影響なのかな…それとも品種改良された落花生なんですかね…

一度、ゆで落花生をお施主さんちでご馳走になった事がありました

こんにちは。この前はコメントありがとうごいました。
家でも落花生の収穫をして、塩茹でしておしょうゆをかけて食べました。
おいしいですね~♪
またお会いできるのを楽しみにしています!

落花生

落花生自体、最近は食べてないです^^;
昔は食べましたが、灯油のストーブにのせて焼いてたような・・・

季節をはやめて育てているのでしょうか?
それは驚きますね。
普通は「柿の種」のおまけでしょうから、
育てるのはよほど好きなのでしょうか^^

お醤油もかけるのは初めて聞きました!
塩は少なめでもいいかもしれませんね。
落花生って育ち方もおもしろいですよね。

やっぱり食べ方いろいろですね。
「焼く」と香ばしくなるのかな?
千葉ではシーズンになると
野菜売り場のはじっこに
真空パックの落花生が並んでいたりします。
落花生のお菓子もいろいろ♪


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