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2017-05

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ズッキーニフェチ

■畑でとれている夏野菜■
201106ズッキーニ収穫
子供たちが大好きなズッキーニ。
両親は名前も初めて。食べるのも初めてだというので
最初はシンプルに塩炒め。
(よくわかんないけど、植えてみたそうな

■こちらは花をてんぷらに■
201106ズッキーニ花天ぷら
なにかで
「ズッキーニのとれたての花は、
天ぷらかフリッターにするといい」と
書いてあったような気がしたので
やってみたんですけど・・・

なんか油を吸っただけで味はしないような?

後でもう一度調べたら、
どうも「アンチョビやモッツァレラチーズを詰める」らしい・・・。


ますますハードルが上がってしまい、
それよりズッキーニ炒めの方がお手軽で
子供たちにもポイントが高い。
もりもり食べているので今のところ夏バテ知らず~
このまま花の出番はなく、夏は終わりそうです。

どなたかズッキーニの花をおいしく召し上がっている方いるかしら?



***

あまりTVを見ない私ですが
7月16日にNHK BSプレミアムで放送していた
「世界が私を待っている・前衛芸術家草間彌生の疾走」に釘付け。

すごいエネルギーに圧倒されました。
遅い時間で、子供たちは見られなかったので
再放送で反応をみたいものです。



<再放送>
8月20日 NHK BSプレミアム/12:00~15:00

● COMMENT FORM ●

ズッキーニ、おいしいですよね。
輪切りにしたヤツに、ベーコンとチーズをのせて
トースターで焼いたものが、子供たちに人気です。
私は、どんな風にしてもおいしく食べられますけどね^^

花を食べるというのは、初めて知りました。今年はミニトマトすら
植えられなかったので、来年やってみようかしら。。。

ズッキーニとチーズもよく合いますよね~。
今週に入ってズッキーニの株が枯れてきてしまいました。
台風のせいで病気になったかな?

今日、検索していたらズッキーニの花のごはん詰も出てきました。
ひぇ~
来年やってみてくださいね~


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