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玉ねぎ収穫

■根元を持つのがコツらしい■
201105玉ねぎ収穫手伝い

先日、父が育てている家庭菜園の玉ねぎ収穫をしました。
午後からは雨という予報だったので、
家族総出でお手伝いです。

■これはごく一部■
201105収穫玉ねぎ

私も家庭菜園をやっていましたが
父の菜園はべらぼうな広さなので
苗数も半端なく・・・。

次女は途中であきてしまい、
長女ががんばって抜いたのを
私と父が葉と根を切り取る。もくもくと。

そのうちホントにもくもくと黒雲が出てきて、
近所のおじいさんも
「雷がなるど~」とせかしてくれました。

母が買ってきた5キロ入り収穫袋で18袋かな?
これ以外にももう一か所の畑で収穫しておしまい。
いい労働になりました。

■お夕食■
201105玉ねぎ肉詰め
収穫した玉ねぎにひき肉を詰めたもの。
甘くてとろりん 最高でした

食の安全について言われていますが、
玉ねぎは地下茎だから大丈夫かな?
正直何を信じていいのか、どこから勉強すればよいかわかりません。
でも育てたものをありがたくいただくスタンスは変えたくないです。
まだまだ迷う日々は続く~

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