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2010-04

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父の週末蕎麦屋

■海苔がぶっといのはご愛嬌■
201004父蕎麦

父の数ある趣味の中で、
もっともヤキトリオに人気なのが蕎麦打ち。
昨日は父が蕎麦を打つというので
週末だけの父蕎麦屋開店~。
お客はヤキトリオだけ~(笑

蕎麦を習ったものの、一度に作りやすい量が5人前。
年寄り2人だととても食べきらず
なかなか打てないんだとか。

一方、ヤキトリ姉妹は子供のくせに
パスタよりもラーメンよりも蕎麦が大好き。

「おじいちゃんのお蕎麦 今日はとくべつ細いねぇ」
なんてヨイショされてメロメロです(爆

■春づくし天ぷら■
201004春の天ぷら

母が揚げてくれた天ぷらは
たらの芽、柿の葉、お茶の葉、ふき、たけのこなど春づくし。
柿の葉もお茶の葉も初めて食べましたがおいしい。
もっとクセがあるのかと思っていました。
ああ 幸せ~。


■芽が出てきたよ■
201004たらの芽
我が家のたらの木も芽が出ていました。
ムフフ これは和え物にしようかな?

春はえぐみや苦味のあるものがおいしいですね。
そうだ。よもぎも摘まなきゃ。
柏餅作るぞ~。



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