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2009-12

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2009冬の畑

■見た目ふわふわ でもたべごたえあり■
200912カリフラワー

真っ白いカリフラワーできました。
薪ストーブで蒸して
麦味噌ベースのたれで食べるとほくほくおいし~い。

家庭菜園を始めて3度目の秋冬。
今回は水はけの悪い畑の改良策として
木枠ベッドを合計4個作りました。
木材はいただきもの ラッキー♪


■収穫
サトイモ
ブロッコリー
カリフラワー
水菜
人参(間引き)

■種まき
ほうれん草
スナップエンドウ
こかぶ
葉野菜いろいろ

一度に葉野菜が重なると食べきれないという教訓から
11月から毎週少しづつ
いろんな種を蒔いています。
でも芽がでるのが遅いな~
ずいぶん前にいただいた種だから古いのかな?

冬はやっぱり強くてみどりの濃いタアサイに期待大です。
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